Hemoon

Aujourd’hui je voulais vous faire découvrir un site de décoration Hemoon découvert par hasard. Je suis tombée totalement sous le charme de cette boutique en ligne et j’ai voulu en savoir plus pour pouvoir vous la présenter du mieux possible.

Au départ l’univers d’Hemoon est né en 2014 grâce à Amandine aidée de son compagnon Joffrey, au travers d’un blog de décoration. Sa vision de la décoration, elle la décrit comme « éclectique, mixée et accessible » (je n’invente rien tout est détaillé ici).

Les mois passants, Amandine a voulu faire davantage partager sa passion en ouvrant sa e-boutique Hemoon et retranscrire son univers au travers d’objets sélectionnés avec soin et répondant à sa philosophie :
– La Maison & la Décoration
– Inspiration
– Coup de coeur
– Des prix accessibles
– Du service.

Le site est composé de 6 parties « Tendances / Lumière / Cuisine & Rangement / Textile / Décoration / Déco enfant » toutes plus inspirantes les unes que les autres !

Je vous laisse (re)découvrir par vous-même quelques produits que l’on peut retrouver sur le site, et surtout n’hésitez pas à aller faire un tour, je suis certaine que vous trouverez des pépites !

1

 Veilleuse / Panier avec pompons / Coussin étoile

2Bocaux vintage / Suspension / Porte cartes

3

Tapis ethnique / Fauteuil suspendu / Tapis jonc naturel

4

Chandelier suspendu / Mobile décoratif / Attrape-rêve

Et vous, avez-vous déjà commandé sur ce site ? Avez-vous des coups de cœur ?

Justine

Ma p’tite pizza.

Bon,je t’avais dis récemment que je m’étais mise à faire attention à ce que je mangeais, pour ça, il a forcément fallu mettre la main à la pâte et aujourd’hui, ça tombe bien, je te parle pâte à pizza (wahou la transition^^)


J’aime vraiment cuisiner mais pas d’inquiétude, je ne suis pas un chef étoilé je ne te propose donc pas un truc infaisable. Ne m’imagine pas faisant virevolter la pâte au dessus de ma tête, promis c’est simple, bien plus sain que du surgelé, rapide et économique! Allez retrousse tes manches on y va!


Les ingrédient: 

  • Levure de boulanger
  • 500 grammes de farine
  • 320ml d’eau tiède.
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Le matériel:

  • Un saladier et un ramequin
  • Un rouleau à pâtisserie.
  • Du papier cuisson.
  • Une plaque de four (pour la cuisson of course)

La préparation:

  • Mettre la levure à tremper dans un ramequin durant un quart d’heure dans 4 cuillères à soupe d’eau.
  • Mélanger la farine, le sel et les cuillerées d’huile d’olive
  • Ajouter l’eau, la levure, et mélanger énergiquement jusqu’à ce que la pâte se détache du saladier et forme un tout un peu collant.
  • ( si la pâte vous semble trop collante, n’hésitez pas à rajouter un peu de farine.)
  • Humidifier un torchon et mettez-le au dessus de votre saladier
  • Laissez reposer ainsi pendant au moins 30 minutes.

 

Travail de la pâte:

Là, nous sommes face à la partie la plus technique (mais pas de panique, c’est super fastoche!)

  • Pétrir la pâte et rajouter de nouveau un peu de farine si la préparation demeure collante.

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  • Formez une boule que vous disposerez ensuite sur un plan de travail fariné. Travaillez votre boule de pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien souple.
  • Prenez un morceau de papier cuisson et déposez la pâte que vous allez commencer à étaler avec un rouleau à patisserie.
  • Une fois que la pâte à la taille souhaitée mettez là sur la plaque de cuisson et piquetez là à l’aide d’une fourchette.

C’est l’heure de garnir! Et là, c’est au choix: base crème, coulis de tomate, emmental, fromage de chèvre, jambon ou légumes…

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Pour la cuisson on laisse une bonne quinzaine de minute à 240°c et hop, le tour est joué!


 

Et vous, vous avez une recette de pizza à nous soumettre?

Des articles recettes sur le blog, ça vous tenterez plus souvent: allez dites-nous tout!

Bon app’!

Laura.

Images: LandJ.

A la soupe!

Les degrés chutent, le ciel devient morose, mais O joie ! Les rues commencent à s’animer, à se pomponner et à s’illuminer. L’hiver se profile et quoi de mieux pour se réchauffer et se « vitaminer » qu’une bonne petite soupe maison.

Cocktail de couleur et de chaleur : ma soupe aux 4 légumes:)

Pour les ingrédients, rien de farfelu ni de compliqué :

-2 navets

-2 courgettes

-2 carottes

-2 pommes de terre

1 cube or

sel et poivre.

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Remplir une marmite (ou une grosse casserole) d’eau, salée-la et laissez bouillir. Une fois que les grosses bubulles apparaissent, mettez le cube entier.

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Pendant ce temps, épluchez vos légumes, coupez les en petits morceaux et plongez-les dans l’eau bouillante.

Baissez un peu la température de cuisson (pour ma part, je commence ma cuisson à 7 de ma plaque vitro et je descends à 5. Ne me demandez pas à combien de degré cela correspond, c’est un mystère 😉 )

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Il ne reste plus qu’à laisser cuire jusqu’à ce que les légumes soient bien cuits, voire fondants.

Il est l’heure de broyer !

Pour ma part, j’utilise un robot de cuisine tout simple. Je mets les légumes et je broies à vitesse max tout en ajoutant régulièrement l’eau dans laquelle ils ont cuit. (J’aime les soupes très liquide, pas fan des potages… Il n’est en cas obligatoire de mettre toute l’eau de cuisson dans le mélange. Tout est question de goût! A vous de doser =)

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L’étape mixeur est là plus longue, je n’aime pas retrouver des morceaux de légumes dans la soupe, je n’hésite donc pas à répéter l’expérience 6 ou 7 fois.

Un peu de sel, un peu de poivre et hop, à table !

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Si vous avez des questions, n’hésitez pas !

Si vous avez d’autres recettes de soupe, je suis preneuse !

Laura